Deuxième escale gourmande de notre escapade à Dijon : Loiseau des Ducs, restaurant 1 étoile ouvert en 2013 par Dominique Loiseau, femme du célébrissime chef Bernard Loiseau, décédé en 2003. Le restaurant se situe juste à côté de la magnifique Place de la Libération, dans un hôtel du XVIème siècle classé monument historique : l’hôtel…
Catégorie : Gastronomique
Signature, une adresse empreinte de talent
Signature, c’est l’un des trois restaurants que le Chef Pierre Sang (finaliste Top Chef 2011) a ouvert quartier Oberkampf à Paris. C’est aussi le plus gastronomique des trois. C’est à l’occasion d’un déjeuner d’anniversaire que nous avons ramené nos pieds dans ce restaurant à l’accueil surprenant. Des livreurs Deliveroo qui se pressent à l’entrée pour…
L’Or Q’Idée, un resto bien pensé
Niché en haut d’une petite ruelle du cœur de Pontoise, la devanture de ce restaurant affiche un « L » énigmatique. En s’approchant de plus près, on remarque l’étoile Michelin obtenue en 2019 par Naoëlle d’Hainaut, gagnante Top Chef 2013. On se presse à l’entrée. L’accueil distingué et décontracté à la fois est à la hauteur de…
LES 4 PIEDS DANS LE PLAT 